बर्डॉक एक्स्ट्रैक्ट क्या है?
बर्डॉक बीज का अर्क बर्डॉक (आर्कटियम लैप्पा) के बीज से प्राप्त एक पौधे का अर्क है। बर्डॉक एक सामान्य पौधा है जो एशिया और यूरोप में व्यापक रूप से वितरित होता है। इसके बीजों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और इसका एक लंबा इतिहास है। बर्डॉक फल का अर्क एक विशिष्ट निष्कर्षण प्रक्रिया के माध्यम से बर्डॉक बीजों से निकाला जाता है। निकाला गया बर्डॉक फल का अर्क फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड, पेक्टिन, प्रोटीन और विटामिन सहित विभिन्न सक्रिय सामग्रियों से समृद्ध है। माना जाता है कि इन सामग्रियों में विभिन्न जैविक गतिविधियाँ और स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
बर्डॉक फल का अर्क व्यापक रूप से दवा, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा और लोक हर्बल चिकित्सा में रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, गर्मी को दूर करने और विषहरण को दूर करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने के लिए किया जाता है। इसके अतिरिक्त, बर्डॉक अर्क का उपयोग सौंदर्य उत्पादों में भी किया जाता है, जहां दावा किया जाता है कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एजिंग गुण होते हैं।
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बर्डॉक बीज अर्क के मुख्य घटक क्या हैं?
मुख्य संघटक | विवरण |
flavonoids | बर्डॉक फल का अर्क फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है, जैसे टैपिओका स्टेरोल, एंथोसायनिन और आइसोरहैमनोसाइड। फ्लेवोनोइड्स में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गतिविधियां होती हैं जो स्वास्थ्य को बनाए रखने और शरीर को नुकसान से बचाने में मदद करती हैं। |
पॉलिसैक्राइड | बर्डॉक फल के अर्क में पेक्टिन और पॉलीसेकेराइड जैसे पॉलीसेकेराइड यौगिक होते हैं। पॉलीसेकेराइड में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटी-ट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और अन्य गतिविधियां होती हैं, और प्रतिरक्षा समारोह में सुधार और शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए संभावित लाभ होते हैं। वहीं, पॉलीसेकेराइड का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में मॉइस्चराइजर और एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है। |
प्रोटीन | बर्डॉक फल के अर्क में एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन होता है, जो अमीनो एसिड से बना एक बायोमोलेक्यूल है। प्रोटीन सेलुलर फ़ंक्शन और ऊतक मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और सामान्य शारीरिक कार्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। |
विटामिन | बर्डॉक फल का अर्क विभिन्न विटामिनों से भरपूर होता है, जैसे विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स। विटामिन शरीर में विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण कार्य करते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट, प्रतिरक्षा समर्थन और ऊर्जा चयापचय शामिल हैं। वे अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। |
रासायनिक एवं भौतिक गुण
सीएएस संख्या |
20362-31-6 |
आणविक वजन |
534.552 |
घनत्व |
1.4±0.1 ग्राम/सेमी3 |
क्वथनांक |
756.4±60.0 डिग्री 760 mmHg पर |
आण्विक सूत्र |
C27H34O11 |
गलनांक |
109 डिग्री |
साधारण नाम |
आर्कटिकिन |
फ़्लैश प्वाइंट |
250.1±26.4 डिग्री |
विनिर्देश
प्रोडक्ट का नाम |
बर्डॉक अर्क |
निष्कर्षण विलायक |
एथिल अल्कोहोल |
उपस्थिति |
भूरा पीला महीन पाउडर |
घुलनशीलता |
पानी में आसानी से घुलनशील |
पहचान |
टीएलसी, एचपीएलसी |
राख |
एनएमटी 0.5% |
हैवी मेटल्स |
एनएमटी 20 पीपीएम |
सूखने पर नुकसान |
एनएमटी 5.0% |
पाउडर का आकार |
80मेश, एनएलटी90% |
परख |
न्यूनतम. 95.0% |
अवशिष्ट द्रव |
|
- एन-हेक्सेन |
एनएमटी 290 पीपीएम |
- मेथनॉल |
एनएमटी 3000 पीपीएम |
- एसीटोन |
एनएमटी 5000 पीपीएम |
- एथिल एसीटेट |
एनएमटी 5000 पीपीएम |
- इथेनॉल |
एनएमटी 5000 पीपीएम |
कीटनाशकों का अवशेष |
|
- कुल डीडीटी (पी,पी'-डीडीडी,पी,पी'-डीडीई,ओ,पी'-डीडीटी और पी,पी'-डीडीटी का योग) |
एनएमटी 0.05 पीपीएम |
- एल्ड्रिन, एंड्रिन, डिल्ड्रिन |
एनएमटी 0.01 पीपीएम |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता (कुल व्यवहार्य एरोबिक गणना) |
|
- बैक्टीरिया, सीएफयू/जी, से अधिक नहीं |
एनएमटी 10³ |
- फफूंद और यीस्ट, सीएफयू/जी, से अधिक नहीं |
एनएमटी 10² |
- ई.कोली, साल्मोनेला, एस. ऑरियस, सीएफयू/जी |
अनुपस्थिति |
भंडारण |
तंग, प्रकाश प्रतिरोधी और सूखी जगह में। सीधी धूप से बचें. मूल देश: चीन |
शेल्फ जीवन |
2 साल |
फ़ायदे
समारोह | विवरण |
एंटीऑक्सिडेंट | बर्डॉक फल का अर्क विभिन्न फ्लेवोनोइड्स और विटामिनों से भरपूर है, इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है, मुक्त कणों को बेअसर करने और शरीर पर ऑक्सीडेटिव तनाव के नुकसान को कम करने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव कोशिका स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं, उम्र बढ़ने को धीमा कर सकते हैं और कई पुरानी बीमारियों की घटना को रोक सकते हैं। |
सूजनरोधी | बर्डॉक बीज अर्क में सक्रिय तत्वों में सूजन-रोधी गतिविधि होती है, जो सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं और संबंधित लक्षणों को कम करने में मदद करती है। सूजनरोधी प्रभाव सूजन संबंधी बीमारियों, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और प्रतिरक्षा प्रणाली विकारों सहित अन्य में सकारात्मक भूमिका निभा सकते हैं। |
इम्यूनोमॉड्यूलेशन | बर्डॉक फल के अर्क में मौजूद पॉलीसेकेराइड प्रतिरक्षा कार्य को नियंत्रित कर सकते हैं, प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि और एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा दे सकते हैं। इम्यूनोमॉड्यूलेशन शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है, प्रतिरोध में सुधार कर सकता है और प्रतिरक्षा संबंधी बीमारियों की रोकथाम और उपचार में भूमिका निभा सकता है। |
स्वास्थ्य सुविधाएं | बर्डॉक फल के अर्क का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा और लोक हर्बल चिकित्सा में रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, गर्मी को दूर करने और विषहरण, पाचन और मूत्राधिक्य में सुधार के लिए किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह लीवर के स्वास्थ्य में सहायता करता है, आंत्र समारोह में सुधार करता है, और ताकत और प्रदर्शन को बढ़ावा देता है। |
सौंदर्य की देखभाल | बर्डॉक फल के अर्क का व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधनों और त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है, जहां दावा किया जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और बुढ़ापा रोधी गुण होते हैं। यह त्वचा की बनावट में सुधार करने, महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करने, त्वचा की लोच बढ़ाने और त्वचा को युवा और स्वस्थ बनाने में मदद कर सकता है। |
सन्दर्भ:
झांग, एन., एट अल. (2017)। प्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्ने को रोकने में चिकित्सीय प्रभावकारिता बढ़ाने के लिए बर्डॉक अर्क से भरे ठोस लिपिड नैनोकणों की विशेषता और मूल्यांकन। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ नैनोमेडिसिन, 12, 295-304। doi:10.2147/आईजेएन.एस124669
हुआंग, एन., एट अल. (2015)। इन विट्रो और विवो में बर्डॉक लीफ एक्सट्रैक्ट के एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव। जर्नल ऑफ फंक्शनल फूड्स, 12, 389-399। doi:10.1016/j.jff.2014.11.029
चांग, एमजे, एट अल। (2012)। इन विट्रो और विवो में मेलानोजेनेसिस पर आर्कटियम लैप्पा अर्क का प्रभाव। जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी, 143(1), 86-90। doi:10.1016/j.jep.2012.06.005
बर्डॉक फल अर्क का अनुप्रयोग क्षेत्र और दिशा
1. स्वास्थ्य खाद्य क्षेत्र:बर्डॉक फल के अर्क को एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है, जिससे विभिन्न बीमारियों को रोकने में मदद मिलती है। साथ ही, अध्ययनों से पता चला है कि बर्डॉक बीजों में मौजूद यौगिक रक्त शर्करा को कम करने, रक्तचाप को कम करने और कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
2. सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्र:बर्डॉक फल का अर्क अक्सर विभिन्न त्वचा देखभाल उत्पादों में जोड़ा जाता है क्योंकि यह मुक्त कणों से लड़ सकता है, पर्यावरणीय कारकों से त्वचा की रक्षा कर सकता है, और इसमें सूजन-रोधी तत्व होते हैं जो संवेदनशील त्वचा को शांत करने के लिए भी बहुत प्रभावी होते हैं।
- त्वचा की देखभाल के उत्पाद:बर्डॉक फल का अर्क एंटीऑक्सिडेंट, लिग्निन और अन्य यौगिकों से भरपूर होता है, जिसमें सूजन-रोधी, जीवाणुरोधी और झुर्रियां-विरोधी प्रभाव होते हैं, और इसका उपयोग चेहरे की देखभाल के उत्पादों, एंटी-एजिंग उत्पादों और सफाई उत्पादों में किया जा सकता है ताकि त्वचा की बनावट में सुधार, जुर्माना कम करने में मदद मिल सके। रेखाएँ और झुर्रियों का दिखना।
- बालों का झड़ना रोकता है: माना जाता है कि बर्डॉक बीज के अर्क में विशिष्ट घटक बाल कूप के कार्य को नियंत्रित करते हैं, बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं और बालों के झड़ने को रोकने वाले प्रभाव डालते हैं। इसलिए, बालों के झड़ने को रोकने और बालों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद के लिए बालों की देखभाल के उत्पादों में इसका उपयोग किया जाता है।
- तेल स्राव को नियंत्रित करना:बर्डॉक फल के अर्क में सीबम स्राव को नियंत्रित करने का प्रभाव होता है, जिसका उपयोग तैलीय त्वचा को नियंत्रित करने और मुँहासे के गठन को कम करने के लिए किया जा सकता है। जब इसका उपयोग क्लींजर, फेशियल लोशन और मास्क में किया जाता है, तो यह तैलीय त्वचा की समस्याओं का इलाज करने में मदद कर सकता है।
- सूजनरोधी और एलर्जीरोधी:बर्डॉक फल के अर्क में सक्रिय तत्वों में सूजन-रोधी और एंटी-एलर्जी गुण होते हैं, जो त्वचा की संवेदनशीलता और लालिमा से राहत दिला सकते हैं। इसलिए, यह चेहरे की देखभाल करने वाले उत्पादों, सुखदायक क्रीम और मास्क जैसे उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त है, और संवेदनशील त्वचा पर इसका एक निश्चित सुखदायक प्रभाव पड़ता है।
3. फार्मास्युटिकल क्षेत्र:बर्डॉक फल के अर्क में मौजूद विभिन्न सक्रिय यौगिक इसे फार्मास्युटिकल तैयारियों में व्यापक रूप से उपयोग करते हैं, विशेष रूप से मधुमेह, त्वचा रोगों (जैसे एक्जिमा और सोरायसिस) के उपचार और यकृत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में।
4. खाद्य योज्य:अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, भोजन को ऑक्सीडेटिव गिरावट से बचाने के लिए बर्डॉक बीज के अर्क का उपयोग अक्सर खाद्य योजक के रूप में भी किया जाता है।
बर्डॉक बीज पाउडर की योगात्मक खुराक और सामान्य संदर्भ सूत्र
प्रपत्र 1 योगात्मक खुराक
उत्पाद का प्रकार |
अनुशंसित खुराक |
त्वचा देखभाल उत्पाद (क्रीम, एसेंस, आदि) |
0.5% - 2% |
चेहरे की सफाई करने वाले उत्पाद |
1% - 3% |
बालों की देखभाल के उत्पाद |
0.5% - 2% |
सुखदायक क्रीम |
2% - 5% |
प्रपत्र 2 सामान्य संदर्भ सूत्र
FORMULA |
सामग्री |
मात्रा बनाने की विधि |
एंटी-एजिंग क्रीम फॉर्मूला |
जल चरण संरचना |
हयालूरोनिक एसिड 3% ग्लिसरीन 5% बर्डॉक एक्स्ट्रैक्ट पाउडर 1% |
तेल चरण घटक |
स्क्वालेन 5% विटामिन ई 1% |
|
स्टेबलाइजर्स और संरक्षक |
जाइलिटॉल 3% फेनोक्सीथेनॉल 1% |
|
अन्य |
||
इमल्सीफायर और PH मान को उचित सीमा तक समायोजित करें |
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कृपया ध्यान दें कि उपरोक्त सूत्र केवल संदर्भ के लिए है, और विशिष्ट उपयोग को उत्पाद प्रकार, प्रभाव आवश्यकताओं और अन्य अवयवों की अनुकूलता के अनुसार समायोजित करने की आवश्यकता है। साथ ही, प्रासंगिक कानूनों और विनियमों का अनुपालन सुनिश्चित करें, आवश्यक सुरक्षा परीक्षण और मूल्यांकन करें और सही उत्पादन प्रक्रियाओं और मानक संचालन प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करें। अधिक अनुशंसित संदर्भ व्यंजनों के लिए, कृपया हमसे संपर्क करें! |
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