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1. उत्पाद विवरण
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अजवायन की पत्ती का अर्कयह थाइमस मोंगोलिकस रॉन की संपूर्ण जड़ी-बूटी से प्राप्त होता है, जो लैबियाटे परिवार का एक पौधा है। थाइम को आमतौर पर लोग काली मिर्च के नाम से जानते हैं। इसकी पूरी घास की सुगंध थोड़ी मसालेदार, ताज़ा और मनमोहक होती है, और इसकी सुगंध को "भोर का आकाश" के रूप में जाना जाता है। थाइम अर्क में मुख्य रूप से वाष्पशील तेल, फ्लेवोनोइड्स, ट्राइटरपेन्स, कार्बनिक अम्ल, ट्रेस तत्व आदि होते हैं। इसमें अच्छा जीवाणुरोधी, एंटी-वसा ऑक्सीकरण, एंटीथ्रॉम्बोटिक होता है, और यह त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने आदि को भी रोकता है। इसे आम तौर पर एक दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है संबंधित फार्मास्युटिकल तैयारियों के लिए कच्चा माल। इसके अलावा, थाइम अर्क का व्यापक रूप से आवश्यक तेलों, खाद्य उत्पादों और दैनिक सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
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पौधा स्रोत:थाइम (वैज्ञानिक नाम: थाइमस मोंगोलिकस) लैमियासी की 8 सबसे महत्वपूर्ण प्रजातियों में से एक है, जिसमें बारहमासी सुगंधित जड़ी-बूटियों की लगभग 350 प्रजातियां शामिल हैं।
थाइम को थाइम, थाइम, ग्राउंड अदरक, ग्राउंड काली मिर्च आदि के रूप में भी जाना जाता है। थाइम एक छोटी और अर्ध-झाड़ी जड़ी बूटी है, पौधे की ऊंचाई आम तौर पर 20 सेमी से अधिक होती है, तने चार किनारों के साथ, थोड़ा लिग्निफाइड होते हैं, और छोटे तनों वाले बड़ी संख्या में खड़े समानांतर पेड़ हैं, तनों के सिरों या आधारों से बाँझ अंकुर निकलते हैं। पत्तियों के 2-4 जोड़े के साथ, पत्तियाँ अंडाकार, 4-10 मिमी लंबी, ग्रंथि संबंधी युक्तियों के साथ।




2.सुरक्षा संबंधी जानकारी
सुरक्षा वक्तव्य: (यूरोप) 24/25
परिवहन के सभी साधनों के लिए एनओएनएच
सीमा शुल्क कोड: 2932999099
3. उत्पाद की गुणवत्ता विशिष्टता और मानक
प्रोडक्ट का नाम |
अजवायन की पत्ती का अर्क |
स्रोत निकालें |
थाइम जड़ी बूटी |
निष्कर्षण विलायक |
पानी/इथाइल अल्कोहल |
उपस्थिति |
भूरा पाउडर |
घुलनशीलता |
पानी में घुल गया |
पहचान |
यूवी |
सलफेट युक्त राख |
एनएमटी 0.5% |
हैवी मेटल्स |
एनएमटी 20 पीपीएम |
सूखने पर नुकसान |
एनएमटी 5.0% |
पाउडर का आकार |
80मेश, एनएलटी90% |
कावा रूट एक्सट्रेक्ट का परख (एचपीएलसी परीक्षण, प्रतिशत, घर में मानक) |
न्यूनतम. 98.0% |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता (कुल व्यवहार्य एरोबिक गणना) |
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- बैक्टीरिया, सीएफयू/जी, से अधिक नहीं |
एनएमटी 103 |
- फफूंद और यीस्ट, सीएफयू/जी, से अधिक नहीं |
एनएमटी 102 |
- ई.कोली, साल्मोनेला, एस. ऑरियस, सीएफयू/जी |
अनुपस्थिति |
शेल्फ जीवन |
2 साल |
4. एचपीएलसी विश्लेषण
डायोड एरे डिटेक्टर (डीएडी) और एक्लिप्स एक्सडीबी-सी18, 1.8 माइक्रोन, 4.6 × 50 मिमी कॉलम 1 एमएल/मिनट एचपीएलसी से सुसज्जित एक तरल क्रोमैटोग्राफ (एगिलेंट 1200 श्रृंखला) का उपयोग करके, थाइम पत्ती का अर्क विभिन्न प्रकार के फेनोलिक यौगिकों से समृद्ध है। विश्लेषण प्रवाह दर पर किया गया था.
★ अध्ययन किए गए थाइम अर्क के रासायनिक विश्लेषण के लिए उपयोग किए जाने वाले मानक मिश्रण का 280nm पर क्रोमैटोग्राम नीचे दिया गया है। यौगिकों का निक्षालन क्रम इस प्रकार था: 1-गैलिक एसिड, 2-प्रोटोकैचुइक एसिड, 3-पी-हाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड, 4-कैफीक एसिड, 5-वैनिलिक एसिड, 6-क्लोरोजेनिक एसिड, {{8}सिरिंजिक एसिड, 8- पी-कौमरिक एसिड, 9-फेरुलिक एसिड, {{12}सिनैपिक एसिड, 11-रूटिन, { {14}माइरिकेटिन, {{15}रोस्मारिनिक एसिड, {{16}सिनैमिक एसिड, 15-क्वेरसेटिन, {{18}नारिंगेनिन, 17-ल्यूटोलिन, 7-ओ- ग्लुकुरोनाइड, 18-केएम्पफेरोल, 19-एपिजेनिन।
5.फायदे
★ जीवाणुरोधी, सूजन-रोधी और एनाल्जेसिक प्रभाव
थाइम अर्क थाइम आवश्यक तेल सब्जी प्रसंस्करण में एरोमोनस बैक्टीरिया पर नियामक नियंत्रण प्रभाव डालता है। थाइम सुगंधित तेल का स्टैफिलोकोकस ऑरियस, बैसिलस सबटिलिस और एस्चेरिचिया कोलाई पर अलग-अलग डिग्री का निरोधात्मक प्रभाव होता है। इसके अलावा, थाइम अर्क चीनी सॉसेज के कोल्ड स्टोरेज के दौरान बैक्टीरिया के प्रजनन को भी रोक सकता है।
★एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
एकत्र किए गए सभी जंगली पौधों के अर्क के बीच थाइम मेथनॉल अर्क में सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियों में से एक है। 1200 मिलीग्राम/किलोग्राम में मिलाए गए थाइम सुगंधित तेल की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता 200 मिलीग्राम/किग्रा डिब्यूटाइलटोल्यूइन (बीएचटी) के करीब थी, और इससे सोयाबीन तेल के रंग और गंध पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। एक सूचकांक के रूप में डिफेनिलपिहाइड्राज़िन मुक्त कणों (डीपीपीएच) के सफाई प्रभाव को लेते हुए, 16 प्रकार के थाइम वाष्पशील तेलों के एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के मूल्यांकन परिणामों से पता चला कि इन 16 प्रकार के पौधों में, थाइम वाष्पशील तेलों में मध्यम एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव थे। थाइम अर्क में एक निश्चित वसा-विरोधी ऑक्सीकरण प्रभाव भी होता है। अध्ययनों से पता चला है कि थाइमस वल्गेरिस एल में ज्ञात एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ई और बीएचटी की तुलना में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है।
★अन्य कार्य
थाइम वाष्पशील तेल में एंटी-एलर्जी प्रभाव होता है, और एलर्जिक राइनाइटिस और एलर्जिक डर्मेटाइटिस पर एक निश्चित चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है; इसका ट्यूमर पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा में प्रभावी ढंग से सुधार हो सकता है; और थ्रोम्बस के गठन को भी रोक सकता है।
6.आवेदन
a.थाइम अर्क थाइमोल, कार्वाक्रोल, फ्लेवोनोइड्स और ग्लाइकोसाइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनोल घटकों से समृद्ध है, इसलिए इसे खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ने से संक्षारण और बासीपन को रोका जा सकता है।
ख. थाइम रंगद्रव्य का उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के लिए रंग और स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री के रूप में किया जाता है। हर्बल व्यंजन और हर्बल पेय जापान, यूरोप, अमेरिका और अन्य देशों में अधिक लोकप्रिय हो गए हैं।
7.किनताई क्या कर सकती है?


उत्पाद विवरण
8.हमें क्यों चुना?
9.किनताई विनिर्माण आधार
10.किनताई अनुसंधान एवं विकास केंद्र
11.पैकेज
सुझावों
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