क्या आप अभी तक जिंजिबर एक्सट्रैक्ट के फायदों के बारे में नहीं जानते हैं?

भाग ---- पहला। क्या है ज़िंगबर एक्सट्रैक्ट?

जिंजिबर का सत्त जिंजिबेरेसिया के पौधे जिंजिबर ऑफिसिनेल का ताजा राइजोम सत्त है, और इसके मुख्य घटक जिंजिबेरिन, जिंजरोल, बिसाबोलिन, -करक्यूमीन, मिथाइल हेप्टेनोन आदि हैं। जिंजरॉल का मुख्य घटक अदरक का तेल है, जो एक मसालेदार के साथ एक पीला तैलीय तरल है। और कड़वा स्वाद। जिंजरोल को जिंजरीन, जिंजरोन, जिंजररोन और अन्य मिश्रणों में विघटित किया जा सकता है। यह बाहरी और ठंड को दूर करने, बीच को गर्म करने और उल्टी से राहत देने, कफ को दूर करने और खांसी से राहत देने का प्रभाव रखता है। आमतौर पर हवा-सर्दी जुकाम, पेट-जुकाम उल्टी, सर्दी कफ खांसी आदि के लिए उपयोग किया जाता है।

भाग 2। औषधीय प्रभाव

1. एंटीकैंसर प्रभाव

अदरक का रस कैंसर कोशिकाओं के विकास को कुछ हद तक रोक सकता है। कुछ एंटीनोप्लास्टिक दवाओं में जिंजिबर एक्सट्रैक्ट मिलाने से एंटीनोप्लास्टिक दवाओं के दुष्प्रभाव कम हो सकते हैं। एर्लिच जलोदर कैंसर पर अदरक का निरोधात्मक प्रभाव होता है।

2. हृदय प्रणाली पर प्रभाव

सामान्य लोग 1 ग्राम अदरक (इसे निगले बिना) चबाते हैं, जिससे रक्तचाप औसतन 1.49/1.87kPa तक बढ़ सकता है, और नाड़ी की दर पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ता है। चूहों को शोगोल का अंतःशिरा इंजेक्शन दिया जाता है, जो चूहों के रक्तचाप को अस्थायी रूप से कम कर देता है। फिर यह बढ़ता है, और फिर तीन-तरफ़ा परिवर्तन में गिरावट जारी रखता है। बूस्टिंग प्रभाव को टेराज़ोलिन द्वारा बाधित किया जा सकता है, और वेगस तंत्रिका को काटकर कम करने वाले प्रभाव को बाधित किया जा सकता है।

3. रोगाणुरोधी सूक्ष्मजीव प्रभाव

अदरक अल्कोहल के अर्क का स्टैफिलोकोकस ऑरियस, स्टैफिलोकोकस अल्बस, साल्मोनेला टाइफी, शिगेला सोननेई और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा पर महत्वपूर्ण निरोधात्मक प्रभाव है, और हेपेटाइटिस बी वायरस सतह एंटीजन (HBsAg) के पी / एन मूल्य में काफी कमी आई है। प्रभाव: अदरक के पानी के काढ़े में स्पष्ट निरोधात्मक है। टाइफाइड बैसिलस, विब्रियो कॉलेरी, साल्मोनेला, स्टैफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस, न्यूमोकोकस पर प्रभाव, और ट्राइकोफाइटन वायलेसियम और ट्राइकोमोनास वेजिनालिस पर कुछ निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है।

4. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव

ताजा जिंजिबर एक्सट्रैक्ट 5.56mg/mL में सुपरऑक्साइड आयन फ्री रेडिकल (O2-) को साफ करने का प्रभाव होता है, चूहे के लिवर होमोजेनेट के लिपिड पेरोक्सीडेशन रिएक्शन को महत्वपूर्ण रूप से रोक सकता है जब 2.08mg/mL, 11.11mg/mL O{ {7}} प्रेरित हाइलूरोनिक एसिड के डीपोलीमराइजेशन का सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। हाइड्रॉक्सिल रेडिकल HO· के लिए, अदरक का सघनता 5 ug/kg होने पर एक महत्वपूर्ण अपमार्जक प्रभाव होता है, और सघनता 20 ug/kg होने पर अपमार्जन दर 67.8 प्रतिशत तक पहुँच जाती है।

ताजा अदरक का एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव संग्रहित अदरक की तुलना में अधिक मजबूत होता है, जो सुगंधित और फेनोलिक यौगिकों, टोकोफेरोल और फॉस्फोलिपिड्स से संबंधित हो सकता है। जिंजिबर अर्क लिपिड पेरोक्सीडेशन के कारण होने वाले डीएनए नुकसान को रोक सकता है, जो इसके मैला ढोने वाले सक्रिय ऑक्सीजन और अवरोधक से संबंधित हो सकता है। हाइड्रोपरॉक्साइड और ऑक्सीकरण उत्पादों का निर्माण।

5. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करता है

अदरक के अर्क का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। अदरक के तेल में {{{0}}जिंजरॉल के समान जैविक गुण होते हैं और समान केंद्रीय निरोधात्मक प्रभाव होता है, और एक छोटी मात्रा (0.12mL/kg इंट्रापेरिटोनियल इंजेक्शन) प्रभावी होगी। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्रवाई की साइट रीढ़ की हड्डी के ऊपर के स्तर पर है, और इसका तंत्र उत्तेजक सिनैप्स को बाधित करने की सुविधा प्रक्रिया से संबंधित हो सकता है।

6. 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टामाइन (5-एचटी) का विरोध करें

अदरक का एसीटोन अर्क 5-एचटी के कारण पृथक गिनी पिग इलियम के संकुचन को रोक सकता है, और सक्रिय तत्व 6-, 8- और 10- जिंजरॉल हैं। 100mg/kg एसीटोन एक्सट्रैक्ट या 10mg/kg 6-जिंगरेनोन का मौखिक सेवन 5-HT, एसीटोन एक्सट्रैक्ट, 6-ज़िंगरनोन, 6-डीहाइड्रोजिंजरडियोन, {{के कारण होने वाले हाइपोथर्मिया को रोक सकता है। 10}} और 10-जिंजरॉल का 5-HT के कारण होने वाले माउस डायरिया पर भी निरोधात्मक प्रभाव होता है, जिनमें से 6-जिंजरीन का प्रभाव अधिक मजबूत होता है। Galangolactone, एसीटोन के सत्त में निहित डाइटरपीन घटक, में प्रबल एंटी -5-HT प्रभाव होता है।

7. पाचन तंत्र पर प्रभाव

(1) अल्सर रोधी

अदरक के अर्क में एंटी-हाइड्रोक्लोरिक एसिड-अल्कोहल अल्सर प्रभाव होता है।

(2) वमनरोधी

अदरक में एक परिधीय एंटीमैटिक प्रभाव होता है, और एंटीमेटिक प्रभाव डालने वाला सक्रिय संघटक जिंजरोन और जिंजरनोन का मिश्रण होता है।

(3) आमाशय रस के स्राव को बढ़ावा देना

अदरक का अग्नाशयी एंजाइमों पर एक महत्वपूर्ण निरोधात्मक प्रभाव होता है, जो अग्नाशयी एंजाइमों द्वारा स्टार्च, स्टार्च डेक्सट्रिनाइजेशन और वसा के पाचन को काफी कम कर देता है।

(4) गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को मजबूत करें

अदरक का अर्क सहानुभूति और वेगस तंत्रिका तंत्र पर कार्य कर सकता है, गैस्ट्रिक फ़ंक्शन को बाधित कर सकता है और गैस्ट्रिक चिकनी मांसपेशियों को सीधे उत्तेजित कर सकता है।

(5) जिगर और पित्ताशय की रक्षा करें

जिंजेरोल और जिंजिबेरोन, जिंजिबर सत्त के मसालेदार घटक, CCl4-प्रेरित और गैलेक्टोसामाइन-प्रेरित यकृत क्षति पर निरोधात्मक प्रभाव डालते हैं।

8. नाइट्रोसामाइन के संश्लेषण को रोकें

सिम्युलेटेड गैस्ट्रिक जूस स्थितियों के तहत नाइट्रोसेशन प्रतिक्रिया पर अदरक का एक महत्वपूर्ण अवरोधक प्रभाव है। प्रतिक्रिया प्रणाली में, अदरक के रस स्पष्ट तरल से नाइट्रोसोडायथाइलामाइन (डीईएन) संश्लेषण की अवरुद्ध दर 75 प्रतिशत थी, अदरक का रस पूरे तरल का 86 प्रतिशत था, और अदरक के रस का वेग 8 प्रतिशत था। प्रोलाइन (NPRO) संश्लेषण की अवरोधन दर 83 प्रतिशत थी। अदरक NO2-· को नष्ट कर सकता है, सिस्टम में NO2-· की सामग्री को कम कर सकता है, और सीरम की निकासी दर NO2-· 86 प्रतिशत है। अदरक में सक्रिय तत्व जो नाइट्रोसामाइन के संश्लेषण को रोकता है, गर्मी के लिए स्थिर होता है, और लंबे समय तक उबलते पानी में गर्म होने के बाद भी यह एक मजबूत गतिविधि बनाए रखता है।

9. अन्य कार्य

6-जिंगरेनोन तंत्रिका अंत में कुछ सक्रिय पदार्थों की रिहाई को बढ़ावा दे सकता है, जैसे पदार्थ पी, सोमैटोस्टैटिन, चाइमेज़ पेप्टाइड और वासोएक्टिव आंतों पेप्टाइड। जिंजरोन अधिवृक्क मज्जा से कैटेकोलामाइन, विशेष रूप से एपिनेफ्रीन की रिहाई को बढ़ावा दे सकता है। जिंजरोल और जिंजरनोन का गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों पर महत्वपूर्ण आराम प्रभाव पड़ता है।